Ayhanlar Yapim

Çömlekçilik

Avanos'ta da Hititler'den beri çarkla çanak-çömlek yapildigi bilinmektedir. Bu el sanati kavimden kavime, babadan ogula geçerek günümüze kadar gelmistir. Avanos'un daglarindan ve Kizilirmak'in eski yataklarindan yumusak ve yagli kil topraklar elenir ve iyice yogurularak çamur haline getirilir. Çark adi verilen ve ayakla döndürülen tezgah üzerindeki çamurun maharetle sekillendirilmesiyle istenilen çanak yapilmis olur. Islik denilen atölyelerde üretilen çanaklar önce güneste, daha sonra da gölgede kurutulduktan sonra, saman ve talasla yakilan firinlarda 800 dereceden baslayip 1200 derece sicaklik arasinda özenle pisirilir.

Türkiye'nin en uzun nehri Kizilirmak, Avanos yakinlarinda suladigi tüflü, killi topraklar nedeniyle eski zamanlarda adina yakisir bir kizilliga bürünüyor. Barajlar yaptiktan sonra bu özelligi genelde yokolmustur. Yörede yemek kaplari, su testileri, kislik yiyecek saklamak için çömlekler ve küpler, su küpleri taninan çanak ürünleridir. Avanos, günümüzde Kapadokya'nin El Sanatlari Merkezi olarak taninmaktadir.



hit counter